10 Nisan 2013 Çarşamba

SELANİK DOLMASI (LORLU BİBER DOLMASI)

MALZEMELER
250 Gr Biber
250 Gr Kaşar Loru
Kızartmak için Zeytinyağı
Tuz, Krabiber, Pul Biber, Nane

YAPILIŞI
1- Biberleri yıkayıp içlerini temizleyin, loru ve baharatları karışrıp biberlerin içine doldurun.
2- kızgın yağda biberleri kızartın. İstenirse üzerine sotelenmiş domates eklenebilir. Afiyet Olsun.








Hiç yorum yok: