2 Nisan 2013 Salı

DOMATESLİ SARIMSAKLI PİLAV

MALZEMELER
2 SU BARDAĞI PİRİNÇ
2 ADET DOMATES RENDESİ
3 DİŞ SARIMSAK
3 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI
TUZ, KARABİBER

YAPILIŞI
1- PİRİNCİ ÇOK İYİ YIKAYIN. BÜTÜN NİŞASTASI ÇOKSIN.
2- TENCEREYE ZEYTİNYAĞINI VE PİRİNCİ KOYUP KAVURUN. İÇERSİNE SARIMSAK VE DOMATESLERİ EKLEYİP KAVURMAYA DEVAM EDİN DOMATESLERİN SUYU BİTTİĞİNDE 3 SU BARDAĞI SICAK SU EKLEYİP SUYUNU ÇEKEİNCEYE KADAR KISIK ATEŞTE PİŞİRİN AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: