31 Temmuz 2010 Cumartesi

NESRİNİN ATÖLYESİ 22


NESRİN HANIM'IN ANNESİNDEN TEPSİ ÖRTÜSÜ VE BARDAK ALTLIKLARI BU BARDAK ALTLIKLARINI YAZIN BUZ GİBİ BİR BARDAK LİMONATA İKRAM EDERKEN KULLANDIĞINIZI Bİ DÜŞÜNÜN NE KADAR ŞIK DEĞİLMİ?



i

27 Temmuz 2010 Salı

TAVUKLU NOHUTLU PİLAV



MALZEMLER
1 BARDAK PİRİNÇ
1,5 BARDAK TAVUK SUYU
1 ÇAY BARDAĞI HAŞLANMIŞ NOHUT
3 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI
TUZ KARABİBER
3 ADET HAŞLANMIŞ TAVUK BUDU

YAPILIŞI
1- PİRİNCİ NİŞASTASI GİDENE KADAR YIKAYIN VE SUYA ISLATIN
2- ZEYTİNYAĞINI TENCEREYE KOYUP YIKANMIŞ PİRİNCİ EKLEYİN VE PİRİNÇLER ŞEFFAFLAŞINCAYA KADAR KAVURUN.
3- HAŞLANMIŞ NOHUTU VE TAVUK SUYUNU EKLEYİN.
4- TUZ VE KARABİBERİ SERPİP KAPAĞI KAPALI OLARAK KSIK ATEŞTE SUYUNU ÇEKENE KADAR PİŞİRİN
5- PİLAV PİŞİP DEMLENİNCE KÜÇÜK BİR KASENİN DİBİNE KÜÇÜK PARÇALARA AYRILMIŞ TAVUK KOYUN ÜZERİNE PİLAV EKLEYİP TERS ÇEVİREREK SERVİS YAPIN
AFİYET OLSUN


4 Temmuz 2010 Pazar

NESRİNİN ATÖLYESİ 21

NESRİN HANIMIN ANNESİ GÜLTEN TEYZENİN DANTELLERİNE DEVAM BUNLARDA BARDAK ALTLIĞI, TEPSİ ÖRTÜSÜ VE YASTIKLAR  YASTIKLARDAKİ KUŞLAR NEKADAR GÜZEL DEĞİLMİ TIPKI CANLI GİBİ. GÜLTEN TEYZE KUŞLARI ÇOK SEVERMİŞ. BU YÜZDEN DANTELLERİNDE DE KUŞLARI ÇOK KULLANMIŞ. ELLERİNE SAĞLIK GÜLTEN TEYZE.