GÜVEÇTE PİRZOLA

MALZEMLER

1 KG KUZU PİRZOLA

3 ADET PATATES

3 ADET DOMATES

2 ADET KURU SOĞAN

YAPILIŞI

1- PATATESLERİ VE DOMATESLERİ HALKA HALKA DOĞRAYIN.

2- GÜVECİ HAİFYAĞLAYIP ÖNCE PATATESLERİ SONRA PİRZOLAYI EN ÜSTEDE DOMATESLERİ DİZİP 200 DERECEDE IDINMIŞ FIRINDA PİRZOLALAR KIZARINCAYA KADAR 45-50 DAKİKA PİŞİRİN.

PİRZOLALARIN BÜTÜN YAĞLARI ERİYİP ÇOK GÜZEL KIZARIYOR VE GERÇEKTEN HAFİF OLUYOR TAVSİYE EDERİM.