16 Mart 2013 Cumartesi

SEBZE KURULU PİRİNÇ PİLAVI

MALZEMELER

2 Su Bardağı Pirinç
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığızeytinyağı
3 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı karışık sebze kurusu
1 çay kaşığı tuz
  • Zeytinyağını tencereye alın pirinci ekleyip şefaflaşıncaya kadar kavurun.
  • Pirinçler kavrulunca sıcak suyu, sebze kurusunu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pilavı suyunu çekene kadar pişirin. Bu arada üzerine tereyeğı ekleyip ocağın altını kapatın  demlendirin


Hiç yorum yok: