14 Şubat 2010 Pazar

PATATES KROKET

MALZEMELER
5 ORTA BOY PATATES (HAŞLANMIŞ)
YARIM SU BARDAĞI MISIR NİŞASTASI
1 YUMURTA
1 SU BARDAĞI KAŞAR PEYNİRİ (RENDELENMİŞ)
TUZ, KARABİBER,PUL BİBER
2 KAŞIK MISIR UNU
5 KAŞIK ZEYTİN YAĞI

YAPILIŞI
1- PATATESLERİ HAŞLAYIN. BİRAZ SOĞUTUN
2- PATATESLERİ EZİN İÇERSİNE MISIR NİŞASTASINI, YUMURTAYI, KAŞAR PEYNİRİ VE BAHARATLARI EKLEYİN.
3- İSTEDİĞİNİZ ŞEKİLDE KÖFTE HALİNE GETİRİN.
4- MISIR UNUNA BULAYARAK KIZGIN YAĞDA KIZARTIN
AFİYET OLSUN



Hiç yorum yok: