KELEBEK TATLISI

TATLI'NIN MALZEMELERİ

2 ADET YUMURTA

1 PAKET KABARTMA TOZU

1 PAKET VANİLYA

1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT

2 SU BARDAĞI UN (UN MİKTARI DEĞİŞEBİLİR YOĞURDUN KIVAMINA GÖRE ARTABİLİR)

KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ

ŞERBETİN MALZEMELERİ

1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

1,5 SU BARDAĞI SU

3-4 DAMLA LİMON SUYU

YAPILIŞI

1- TATLININ MALZEMELERİNİN TÜMÜNÜ KARIŞRIRARAK HAMURU HAZIRLAYIN.

     ELE YAPIŞMAYAN YUMUŞAK KIVAMLI BİR HAMUR OLACAK.

2- HAMURU MERDANE YARDIMIYLA AÇIN. İSTEDİĞİNİZ BÜYÜKLÜKTE DİKDÖRTGEN  

     PARÇALARA BÖLÜN.

3- KESTİĞİNİZ PARÇALARIN ORTASINDAN ELİNİZLE BASTIRARAK KELEBEK ŞEKLİ VERİN.

4- ŞERBET MALZEMELERİNİ KAYNATIN İÇİNE LİMON SUYU EKLEYİP BİR TAŞI KAYNATIN.

4- KELEBEKLERİ KIZGIN YAĞA ATIP KIZARTIN HEMEN ARDINDAN ŞERBETE ATIN.

5- SERVİS TABAĞINA ALIP AFİYETLE YİYİN.