26 Aralık 2012 Çarşamba

YUMURTALI EKMEK (KAŞARLI, BAHARATLI)

MALZEMELER
1 Adet Bayat Ekmek
3 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
1 Çay Bardağı Un
tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI
1- Yumurtaları çırpıp içersine sütü ekleyip çırpmaya devam edin, son olarak kaşar peyniri ve baharatları ekleyp karıştırın.
2- Ekmekleri dilimleyip yumurtalı karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.
3- Ben kalan karışımı yağda kızartıp akıtma yaptım gerçekten çok lezzetli oldu.

Hiç yorum yok: