KÖFTELİ PATATES (GÜVEÇTE)

MALZEMELER

KÖFTE İÇİN

1/2 KG KIYMA

1 ADET KURU SOĞAN

3 DİŞ SARIMSAK

2 YEMEK KAŞIĞI MISIR UNU (EKMEK İÇİ YERİNE)

TUZ, KARABİBER,KEKİK,NANE

DİĞER MALZEMELER

3 ADET PATATES

3 ADET SOĞAN

2 ADET DOMATES

3 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI

YAPILIŞI

1- KÖFTE MALZEMLERİNİN TÜMÜ KARIŞTIRILIP YOĞURULUR. DİLEDİĞİNİZ ŞKİLDE KÖFTELER YAPABİLİRSİNİZ ÇOK BÜYÜK OLMASIN FIRINDA PİŞMEZ

2-TEPSİ ŞEKLİNDE BİR GÜVECİ HAFİFÇE YAĞLAYIN (FIRIN TEPSİSİDE OLABİLİR) KÖFTELERİ DİZİP 170 DERECEDE ISINMIŞ FIRINDA KIZARTIN.

3- KÖFTELER KIZARINCA HALKA HALKA DOĞRADIĞINIZ PATATESLERİ VE SAOĞANLARIDA DİZİP ONLARIDA KIZARTIN. AFİYET OLSUN