PATATES KÖFTESİ

MALZEMELER

4 ADET PATATES (HAŞLANMIŞ)

1 SU BARDAĞI KAŞAR PEYNİRİ (RENDELENMİŞ)

1/2 SU BARDAĞI UN

1 ADET YUMURTA

TUZ, KARABİBER, PUL BİBER

KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ VE MISI UNU

YAPILIŞI

1- PATATESLERİ HAŞLAYIP EZİN İÇERSİNE RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ, UN, YUMURTA VE BAHARATLARI EKLEYİP GÜZELCE YOĞURUN.

2- YOĞURDUĞUNUZ MALZEMEYİ DİLEDİĞİNİZ ŞEKİLDE KÖFTE YAPIP MISIR UNUNA BULAYARAK KIZARTIN.

AFİYET OLSUN