KARNIBAHAR KIZARTMASI

MALZEMELER

1 ORTA BOY KARNIBAHAR

1 SU BARDAĞI SÜT

4 YEMEK KAŞIĞI UN

2 YUMURTA

TUZ, KARABİBER, PUL BİBER

KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ

ÜZERİ İÇİN SARIMSAKLI YOĞURT

YAPILIŞI

1- KARNIBAHARI ÇİÇEKLERE AYIRIP ÇOK YUMUŞAK OLMIYACAK KADAR HAŞLAYIN

2- YUMURTALARI ÇIRPIN İÇERİSİNE UNU VE SÜTÜ İLAVE EDEREK PÜRÜZSÜZ BİR KARIŞIM HALİNE GELENE KADAR ÇIRPIN. İÇİNE TUZ, KARABİBER VE PUL BİBER EKLEYİN

3- YAĞI TAVADA KIZDIRIN,  YUMURTALI KARIŞIMA BULADIĞINIZ KARNIBAHARLARI NARGİBİ KIZARTIN.

4- ÜZERİNE SARIMSAKLI YOĞURT DÖKÜN

AFİYET OLSUN