TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE

MALZEMELER
1 SU BARDAĞI TAHİN
1 SU BARDAĞI  ŞEKER
1 YUMURTA
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 PAKET VANİLYA
2,5 SU BARDAĞI UN
1 ÇAY BARDAĞI CEVİZ
YAPILIŞI

1- ŞEKER VE TAHİNİ KARIŞTIRIP ŞEKER ERİYİNCEYE KADAR KARIŞTIRIN. İÇERSİNE YAĞIDA EKLEYİN GÜZELCE KARIŞMASINI SAĞLAYIN.
2- VANİLYA, UN VE DÖVÜLMÜŞ CEVİZİDE EKLEYİP GÜZELCE YUĞURUN. BİRAZ KATI VE DAĞILAN BİR HAMUR OLUYOR. AVUCUNUZUN İÇİNDE GÜZELCE SIKIŞTIRARAK YUVRALAYIN.
3- YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ TEPSİYE DİZİP 180 DERECEDE ÜZERİ HAFİF PEMBELEŞİNCEYE KADAR PİŞİRİN.
4- KURABİYELER SOĞUMADAN ÇIKARMAYA ÇALIŞMAYIN DAĞILIYOR. İYİCE SOĞUDUKTAN SONRA AFİYETLE YİYİN.
.