NEVZİNE

HAMUR MALZEMELERİ

•2,5 BARDAK UN
•125 GR. MARGARİN
•1 KAHVE FİNCANI TAHİN
•1/2 SU BARDAĞI SU
•1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
•1 KABARTMA TOZU
•1 ADET YUMURTA
•1 SU BARDAĞI CEVİZ

ŞERBET MALZEMESİ
•1 SU BARDAĞI ŞEKER
•2,5 SU BARDAĞI SU

YAPILIŞI
1-Önce şerbeti  kaynatalım, soğumaya bırakalım.
2- Margarini eritelim , un hariç bütüm malzemeleri karıştıralım.
3-Karışıma unu  ekleyerek hamurumu hazırlayalım,  sert bir hamur elde ediyoruz.
4-Çatalla şekil verip baklava dilimi şeklinde keselim
5-Önceden ısıtılmış 180° C fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
6-Fırından çıkarıp 3-5 dakika bekleyip soğuyan şerbetimizi  hamurun üzerine dökelim.

AFİYET OLSUN