FIRINDA ÇİNEKOP

MALZEMELER

1 KİLO ÇİNEKOP

3 ADET PATATES

2 ADET SOĞAN

7-8 DİŞ SARIMSAK

3 KAŞIK ZEYTİN YAĞI

YAPILIŞI

1- PATATESLERİ VE SOĞANLARI SOYUP HALKA HALKA DOĞRAYIN. YAĞLANMIŞ FIRIN TEPSİSİNE DÖŞEYİN.

2- ÜZERİNE SOYULMUŞ SARIMSAKLARIDA EKLEYİN

3- TEMİZLENİP YIKANMIŞ BALIKLARI DİZİN VE ÜZERİNE ZEYTİN YAĞI GEZDİRİN.

4- 200 DERECEDE ISINMIŞ FIRINDA YAKLAŞIK 1 SAAT PİŞİRİN

AFİYET OLSUN