PORTAKALLI MISIR UNLU KEK (GLUTENSİZ)

MALZEMELER

1 SU BARDAĞI MISIR UNU

2 SU BARDAĞI UN (GLUTENSİZ KULLANDIM)

2 ADET YUMURTA

1 SU BARDAĞI ŞEKER

1 SU BARDAĞI SÜT

1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

1 ADET PORTAKALIN KABUĞU VE SUYU

1 PAKET KABARTMA TOZU

1 PAKET VANİLYA

1 ÇAY BARDAĞI İRİ DÖVÜLMÜŞ CEVİZ

1 ŞEKER KAŞIĞI TARÇIN

YAPILIŞI

1- YUMURTA VE ŞEKERİ BEYAZLAŞINCAYA KADAR ÇIRPIN, İÇERSİNE  SÜT VE SIVI YAĞI EKLEYEREK ÇIRPMAYA DEVAM EDİN.

2- KARIŞIMA UNLARI, KABARTMA TOZU VE VANİLYAYI EKLEYİN BİRAZ DAHA KARIŞTIRIN.

3- EN SON CEVİZ, TARÇIN,  PORTAKAL KABUĞU VE SUYUNU EKLEYİN. YAĞLANMIŞ KEK KALIBINA KOYUN.

4- 200 DERECEDE ISINMIŞ FIRINDA 45-50 DAKİKA PİŞİRİN

AFİYET OLSUN