PATATES KÖFTESİ

MALZEMELER
4 ADET PATATES
1 ÇAY BARDAĞI NİŞASTA
2 ADET YUMURTA
1 ÇAY BARDAĞI RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ
TUZ, KARABİBER, PUL BİBER, 2-3 YEMEK KAŞIĞI MISIR UNU

KIZARTMAK İÇİN
SIVI YAĞ

YAPILIŞI
1- PATATESLERİ HAŞLAYIN, HAŞLANDIKTAN SONRA ÇATALLA EZİN,
2- MISIR UNU DIŞINDA KALAN BÜTÜN  MALZEMELERİ EKLEYİP YOĞURUN.
3- CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR KOPARIP KÖFTE ŞEKLİ VERİN,
4- MISIR UNUNU BİR TEPSİYE KOYUP YAPTIĞINIZ KÖFTELERİ BUNA BULAYIN
5- KIZGIN YAĞDA KIZARTIN.
AFİYET OLSUN.