MERCİMEKLİ PİRİNÇ PİLAVI

MALZEMELER

2 SU BARDAĞI PİRİNÇ

1 SU BARDAĞI YEŞİL MERCİMEK

1 ADET DOMATES

1 ADET KURU SOĞAN

1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA

4 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI

TUZ, KARABİBER

3 SU BARDAĞI TAVUK SUYU VEYA SU

YAPILIŞI

1- YEŞİL MERCİMEKLERİN ÜZERİNE ÜZERİNİ GEÇİNCEYE KADAR SU EKLEYİP YARIM SAAT HAŞLAYIN.

2- KURU SOĞANI SOYUP YEMEKLİK DOĞRAYIN VE ZEYTİN YAĞINDA SOTELEYİN.

3- SOĞANLAR KAVRULUNCA DOMATESİ VESALÇAYI  EKLEYEREK BİRAZ DAHA PİŞİRİN, ENSON PİRİNCİDE EKLEYEREK KAVURUN.

4- YEŞİL MERCİMEKLERİ VE 3 SU BARDAĞI TAVUK SUYU YADA SUYU, TUZU VE KARABİBERİ  EKLEYİN.

5- SUYUNU ÇEKİNCEYE KADAR PİŞİRİN AFİYET OLSUN. 

ÇOK GÜZEL VE BESLEYİCİ BİR PİLAV OLDU TAVSİYE EDERİM