AŞÜRE PASTASI

BU PASTAYI SOFRA DERGİSİNİN SON SAYISINDA GÖRDÜM VE  GLUTENSİZ UN İLE YAPTIM ÇOK GÜZEL OLDU HERKESE TAVSİYE EDİYORUM

 

KEKEKİN MALZEME LERİ

2 YUMURTA

1/2 SU BARDAĞI ŞEKER

1 SU BARDAĞI UN (GLUTENSİZ)

1 PAKET KABARTMA TOZU

1 PAKET VANİLYA

10 ADET İNCİR

10 ADET KURU KAYISI

1 SU BARDAĞI CEVİZ

1 ÇAY BARDAĞI DOĞRANMIŞ FINDIK

1 ÇAY BARDAĞI KUŞ ÜZÜMÜ

1 ŞEKER KAŞIĞI TARÇIN

KREMANIN MALZEMELERİ

2,5 SU BARDAĞI SÜT

1/2 SU BARDAĞI ŞEKER

YARIM SU BARDAĞI UN (GLUTENSİZ)

1 YUMURTA

1 YEMEK KAŞIĞI KAKAO

ÜZERİ İÇİN

1 ÇORBA KAŞIĞI TARÇIN

NAR

YAPILIŞI

1- İNCİR VE KAYISILARI SICAK SUYA ISLATIN

2-ŞEKER VE YUMURTAYI ÇIRPIN, İÇERİSİNE UN KABARTMA TOZU VE VANİLYAYI EKLEYEREK ÇIRPMAYA DEVAM EDİN.

3- KARIŞIMIN İÇİNE DOĞRANMIŞ İNCİR VE KAYISILARI, DÖVÜLMÜŞ CEVİZİ , FINDIĞI, KUŞ ÜZÜMÜ VE TARÇINI EKLEYİN.

4- KARIŞIMI YAĞLANMIŞ BORCAMA DÖKÜP 170 DERECEDE ISINMIŞ FIRINDA YARIMSAAT PİŞİRİN.

5- KREMA MALZEMELERİNİ MUHALLEBİ KIVAMINA GELİNCEYE KADAR PİŞİRİN VE SOĞUYAN KEKİN ÜZERİNE DÖKÜN.

6- ÜZERİNİ TARÇIN VE NAR İLE SÜSLEYİN. BUZDOLABINDA BEKLETİP SERVİS YAPIN.

AFİYET OLSUN